Проверка качества услуг на объектах общественного питания ООО "Газпром трансгаз Сургут"

В филиалах «Газпром трансгаз Сургут» продолжается ежегодный контроль качества в столовых.

В состав комиссии обязательно входит представитель ОППО "Газпром трансгаз Сургут профсоюз".

Состав комиссии в этом году:
- Екатерина Жуланова, технолог Общества;
- Елена Пархоменко, заместитель председателя «Газпром трансгаз Сургут профсоюз», при участии
- Марии Шипицыной, начальника Тюменского отделения «Газпром питание» и
- Елены Ивановой, технолога Тобольского отделения «Газпром питание».

В период с 8 по 10 июля состоялись проверки в Тобольском, Туртасском и Демьянском ЛПУМГ. До конца июля планируются также проверки в Богандинском, Ярковском и Ишимском ЛПУМГ.

До конца года комиссия посетит столовые и буфеты других филиалов.

В ходе проверки комиссия оценивает:
- техническое состояние и оснащение производственных и торговых помещений;
- организацию входного контроля и хранения сырья;
- соблюдение санитарных норм и требований;
- сроки и условия хранения продуктов;
- обеспечение пищевой безопасности;
- качество приготовления блюд.