ДУША НАРОДА

В честь Дня народного единства в УМТСиК прошёл яркий и по-настоящему тёплый конкурс «Национальные подворья». Коллеги представили культуру разных народов: национальные костюмы, фольклор, традиции и, конечно, кухню. Атмосфера получилась как на большом семейном празднике - с песнями, танцами и ароматами, от которых невозможно было устоять.

Например, вот, что попробовали гости подворий:

Русская кухня: румяные расстегаи, наваристые щи и ароматные блины с разными начинками.

Дагестанская кухня: сочный хинкал с бульоном и чесночным соусом, ароматный чуду с мясом и зеленью, арбузный мёд и кураговую кашу.

Белорусская кухня: сытные драники со сметаной и творожные шарики, приготовленные по традиционным рецептам.

Татарская кухня: аппетитный эчпочмак с мясом и картофелем, а на сладкое - чак-чак с мёдом.

Каждое подворье стало маленьким окном в культуру народа: коллеги не просто угощали, но и рассказывали истории блюд, показывали костюмы и исполняли народные песни.

Жюри было не просто определиться с победителями, каждый выступил достойно:

База ГСМ

Дагестанское подворье

Старорусское подворье

Белорусское подворь

Лауреаты

Чеченское подворье

Русское подворье

Административный корпус

Русское подворье

Украинское подворье

Татарское подворье

Лауреаты

Армянское подворье

Белорусское подворье

Спасибо всем участникам за труд, креативность и умение делиться теплом! Такие события напоминают: наша сила - в многообразии и уважении друг к другу.